Eetbaar Landschap

In de zomer van 2009 was de waterzuivering Moerenburg uitvalsbasis voor zes kunstenaars/ontwerpers. Op uitnodiging van ontwerper Ester van der Wiel werkten ze aan het project Eetbaar Landschap en ontwikkelde ze tools om de smaak van het landschap te kunnen proeven.

Maaike Bertens ontwierp hiervoor een picknickplek en een tafelgoed.

De picknickplek is op 6m hoog in de bomen gebouwd en geeft uitzicht over het terrein. Het servies en tafeltextiel zijn geïnspireerd op de vondsten van Moerenburg, de technische tekeningen van de rioolwaterzuivering, die zich grotendeels onder de grond bevindt, en de archeologische vondsten van huize Moerenburg.

Tijdens het Oogstfeest konden bezoekers genieten van een speciaal diner, waarbij het tafelgoed en de picknickplek in gebruik werd genomen .